Apéritif maison et mise en bouche
~~~~
La salade de chèvre chaud sur toast grillés, poêlée de petits lardons, pommes des vergers de Brunehaut et miel d'acacia
ou
L'assiette du pêcheur en cassolette gratinée aux petits légumes
~~~~
Lefilet pur de porcelet à la crème d'herbes fraîches tomatée, p. maquaire et légumes de saison
ou
La cuisse de lapin à la bière de Brunehaut, raisins et pruneaux, légumes du moment, p. de t. croquettes
~~~~
Le fondant glacé au chocolat, crème anglaise
ou
La tarte aux pommes chaudes et glace vanille
~~~~
Café
 
Prix du menu : 35€, sélections de vins compris