Apéritif maison et mise en bouche ~~~~ La salade de chèvre chaud sur toast grillés, poêlée de petits lardons, pommes des vergers de Brunehaut et miel d'acacia ou L'assiette du pêcheur en cassolette gratinée aux petits légumes ~~~~ Lefilet pur de porcelet à la crème d'herbes fraîches tomatée, p. maquaire et légumes de saison ou La cuisse de lapin à la bière de Brunehaut, raisins et pruneaux, légumes du moment, p. de t. croquettes ~~~~ Le fondant glacé au chocolat, crème anglaise ou La tarte aux pommes chaudes et glace vanille ~~~~ Café   Prix du menu : 35€, sélections de vins compris