L'apéritif maison et sa mise en bouche |
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Le coeur de saumon sur risotto au parmesan et aux petits légumes, coulis de crustacés |
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La cassolette de scampi sur fondue de poireaux à ma façon (6 piéces)
9 piéces : + 3 euros
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Le jambonneau à la grainde de moutarde et estragon, p. de t. croquettes et légumes de saison |
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Le suprême de poularde fermière aux pleurottes, cresson et petits légumes, p. de t. maquaire et légumes de saison |
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Les profiteroles, glace vanille et chocolat chaud |
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Le nougat galcé sur coulis de fruits rouges |
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Café |
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Prix du menu : 37€, sélections de vins compris |